亦頂股份有限公司

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公司簡介

台灣一天丟棄的廚餘桶，可以堆高3,700棟101大樓。依環保署統計，平均每人每年生產150公斤的廚餘，比中國大陸、日本、韓國平均多20％，2020年推估台灣一年就浪費360萬噸，約4,000億台幣，並約有三分之二的食物浪費發生在零售端，與此同時，台灣有60萬個邊緣家庭是餓著肚子睡覺。此外，這類食物透過掩埋方式處理後會成為溫室氣體的主要來源，使地球暖化更加嚴重。

Tasteme以創新科技解決食物浪費的惜食共享平台Tasteme，以線上線下虛實整合OMO方式透過【良食福袋】來解決烘焙/自助餐/手搖飲料/零售批發/餐廳等各式業者任何有機會過期或NG的產品，合作的知名品牌有阿默蛋糕、聖瑪莉烘焙、順成蛋糕、香帥蛋糕、喜憨兒烘焙屋(基金會)、二吉軒豆乳、君城本家、綠原品蔬食、好食好市、艾瑪絲洗髮精等。讓店家回收成本與行銷，顧客獲得物超所值的商品，環境減少廚餘掩埋及甲烷排放有效減緩全球暖化，建立起良食循環經濟。創造對店家、顧客及環境三贏的解決方案，將食物最大化地被利用，降低碳足跡。

為了確保食物不被浪費，同時希望美食能在賞味期限內被享用，Tasteme建立此平台，以實際行動減少食物浪費。透過Tasteme，在搜尋美食的同時也為地球盡一份心力！

ESG推動理念
本團隊以聯合國推行之SDGs永續發展目標為參考，研發符合其中11項之惜食平台(APP)，並以減少食物浪費及零碳永續為品牌發展目標。其中主要針對的目標為下列三項 1.產銷責任 2.氣候對策 3.終結饑餓
我們希望透過我們的平台，讓所有人都能透過我們購買到還能食用卻要被丟棄掉的【良食】，減少浪費的同時，又能夠提供資源給需要幫助的人。減少食物浪費，可以減少食物過度生產，即可直接的降低碳排放與甲烷排放減緩地球暖化。1. 「良食」改變台灣
2. 新循環經濟生態圈
3. 社會資源公平分配