總部介紹

魏姐包心粉圓從無到有，今日成果一點一滴，一步一腳印，堅持良心事業，製作過程不添加任何化學添加物，不用防腐劑，嚴選材料！每項商品都是魏姐的最愛，都是魏姐親自研發的成熟性商品，目前尚有多項商品正研發中，要付予台灣傳統古早小吃「粉圓及豆花」更多生命、更多吃法、更多選擇。更將代表台灣美食.真正台灣味的「魏姐包心粉圓」。推廣於全台，甚至全中國，以及全世界。
一直以來，魏姐包心粉圓專賣店的形像良好，除經常接受國內外電視、平面媒體肯定報導介紹外，亦經常配合縣市政府、鎮公所、慈濟等諸多慈善單位所舉辦之公益活動，並積極投入關懷弱勢團體與單親婦女之就業輔導。
魏姐包心粉圓是蘭陽知名美食，是羅東夜市人氣極高的小吃，更因此獲得羅東特色小吃第一名美譽，看似年輕的魏姐，正是正宗包心粉圓原創者，已有廿多年老店歷史，是國內外各大媒體爭相推薦報導的名店。是前總統馬英九先生每到宜蘭巡視時必吃的御用美食，是宜蘭縣政府、羅東鎮公所、宜蘭飯店民宿業者，招待國內外高官、名人、貴賓時指定的特色甜品。

品牌介紹

魏姐包心粉圓是記憶中幸福的台灣味
宜蘭羅東知名甜品老店魏姐包心粉圓  源自於幸福的甜蜜記憶
宜蘭羅東的「魏姐包心粉圓」，立足台灣28年，已經是無人不知的包心粉圓甜品專賣店。而圓心圓國際事業服務有限公司董事長魏淑鳳，就是大家所熟知的「魏姐」，一路走來，從羅東夜市的小攤位，到目前全台30家分店，國外2家店，魏姐包心粉圓證明了傳統甜品小吃也能成為台灣之光。
「我記憶中的粉圓，充滿了甜蜜溫暖的滋味。」魏姐回憶起小時候不管是考試考得不錯，還是做了什麼值得獎勵的事，媽媽就會牽著她的手，去吃上一碗她最愛的粉圓。回想起創業最初的起心動念，映入腦海中的就是這幅溫馨的畫面。「我愛吃粉圓冰，希望能把好吃的、記憶中代表幸福的粉圓讓更多人能吃到！」甜蜜的初衷，引領魏姐走入粉圓與甜品的世界，那時的她還不知道，日後魏姐包心會受到這麼多人喜愛。
 
吃過就回不去了！回客率超高的神奇包心粉圓
「記憶是美麗的，但若是說起口感，我小時候吃的那種粉圓並不算好吃，有時粉圓的中心還是硬的，沒有煮透。」魏姐說，「究意要怎麼才能做出好吃到讓人回味的粉圓？」在那個食品安全還未講究的年代，她就堅持要做出不加防腐劑，又可以兼顧Q軟好吃的粉圓，後來開始嚐試在粉圓中心包餡，紅豆、綠豆、巧克力、蜜餞……「你想得到的、能當餡的我們統統都試過！」魏姐說，到後來紅豆勝出，不但一整顆紅豆大小可以包得剛剛好，外觀、口感都是第一名。
 
從羅東夜市攤位開始  一舉成為排隊蘭陽美食
包心粉圓的創新加上好吃度破表，在羅東夜市設攤就成了排隊美食，更獲得許多迴響，許多客人告訴魏姐:「沒想到粉圓可以這樣吃，而且這麼好吃！」隨著排隊人潮越來越多，打開了知名度，魏姐包心也從攤位邁向展店之路，陸續拓展宜蘭之外的縣市版圖，讓這個許多人到宜蘭必吃的蘭陽美食，終於有了在家附近也能吃到的機會。
 
創新與堅持  羅東包心粉圓成為所有人記憶中的台灣味
魏姐包心品牌下的每一項新產品都由魏姐發想，即使面對原物料價格不斷上漲，她仍然堅持原本的信念，不能妥協。而支持她堅持下去的最大力量，來自於消費者給她的肯定。「有好多客人會跟我說，他們從小吃到大，到現在第三代了，還會帶著孩子和孫子來吃。」魏姐聊起難忘的老客人回訪，一家子三代同堂來吃粉圓的畫面時常上演，更是許多出國學子回台必嚐的懷念小吃，甚至有美國客人吃過魏姐包心之後，再度來台灣特別帶了家人來訪，為的就是這一碗難忘的好滋味。在食安隱憂層出不窮的此刻，堅持的路其實並不好走，魏姐表示。「但看到許多家人、朋友相聚時吃到美食的那種開心氣氛，覺得一切都值得了！」
 
嚴選在地高品質食材  溯源履歷身份查得到
魏姐包心以包心粉圓著名，菜單卻是琳瑯滿目，冰品、甜品都有，包心粉圓、豆花及豆漿則是基底，而不管是哪一道，每種食材都是嚴選講究。此外，魏姐包心在105年度還取得了台灣農業跨領域發展協會頒發的「溯源餐廳」兩顆星認證，消費者上網或在店內直接掃QR code便能查詢得到食材來源，例如魏姐包心的「包心桂圓紫米粥」所使用的紫米，產地來自於山明水秀花蓮富里鄉。
 
冰與火的碰撞  完美吃法讓舌尖享受美味三溫暖
人氣招牌甜品「包心綜合豆花」，包心粉圓中的紅豆來自台灣最佳紅豆產區屏東萬丹，冰熱皆有，以豆花為基底，配上花豆、綠豆仁、紅豆、花生、紫米以及包心粉圓，冰的則加上兩球口感細滑的雪沙冰，十分豐盛。這道甜品魏姐有最佳品味的建議吃法：因為粉圓遇冷會變硬，影響口感，魏姐貼心地將冰品與粉圓分開盛裝，吃多少加多少，也不建議攪拌，這樣吃讓冰涼的雪沙與熱騰騰的包心粉圓層次分明，同時入口時帶來絕佳口感！
 
女生最愛包心桂圓紫米粥！創意吃法令人驚艷
有傲人履歷的「包心桂圓紫米粥」，是許多女性消費者的最愛。具有豐富的花青素，加上桂圓的微燻香味，與紫米粥搭配再適合不過！夏天的吃法則是在紫米粥上加上一球雪沙冰，再淋上煉乳，豐富的甜味交疊，相當消暑！
 
台灣版宇治金時！南投綠茶茶香引人入勝
台灣人喜愛的抹茶甜品系列也成了魏姐包心這幾年來的人氣新品，「宇治金時」以台灣南投所產的高等級綠茶製成抹茶雪沙，再配上紅豆及包心粉圓。台灣自產的綠茶有著濃濃的茶香，卻沒有一般進口抹茶太過厚重的味道，微苦的茶香配上甜度適中的紅豆與包心粉圓，簡直是五星級甜品的享受！
 
在綠色星球上，抹茶和豆漿居然這麼般配！
魏姐包心的豆花好吃，豆漿更是許多消費者的最愛。採用非基改的黃豆製成的豆漿，豆味濃醇，「綠色星球」便是以豆漿為底，在最上面加上一球抹茶雪沙製成。很少人會將豆漿與綠茶配在一起，但總是大膽創新的魏姐卻因為如此，讓抹茶甜品有了更多的可能，果然大受好評，擄獲許多抹茶控的心！
 
持續賦予傳統美食新生命著眼台灣、放眼幸福
創業28年，一路走來，魏姐希望傳達的就是將台灣傳統小吃賦予新生命。如今，魏姐的包心粉圓成為蘭陽知名美食，來自政府及民間的肯定從不間斷，走出台灣在新加坡、澳門各有一家分店。她表示自己很單純地堅持使用好的原料，讓大家吃得安心，分享幸福甜密的滋味，讓每個吃過的人都可以感受到幸福。未來的展望還是著眼台灣，希望將這樣的好味道帶給這塊土地的人們，在未來兩三年內，能夠再拓點20家，灑滿幸福種籽在更多的地方。

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